炒茄子

茄子的营养比较丰富,含蛋白质脂肪化合物,维生素以及钙铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。

【食材与调料】
【主料】茄子200g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
炒茄子 1.茄子备用,
炒茄子 2.茄子去皮,
炒茄子 3.把茄子切丝备用,
炒茄子 4.锅中放油,
炒茄子 5.油热放茄子,
炒茄子 6.放酱油,
炒茄子 7.放盐翻炒,
炒茄子 8.可以出锅了。

【炒茄子做法小贴士】
炒茄子的时候放点蒜比较好吃。

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