炒茄子

素炒茄子也美味

【食材与调料】

【主料】茄子3个
【辅料】蒜头3片

【制作步骤】
1.茄子洗净。削块。。泡水里十分钟。
浇油。再放入茄子。。翻炒。。再加点油。。几分钟后。。茄子熟软就可以出锅了。。素炒茄子完成。
2.备好蒜头。。切碎,待锅热。
3.放入蒜头炒。

【炒茄子做法小贴士】

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