葱香木耳是一道经典家常菜,木耳排毒养身,淡淡的葱香和木耳很搭。吃多了大鱼大肉的亲们,改善一下饮食观念吧,做一份葱香木耳这道小吃,会有别样滋味。 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳200g |
【辅料】油适量,盐适量,花椒料油适量,蒜适量,生抽适量,水淀粉适量,姜适量,大葱100g |
【制作步骤】
1.木耳泡开,洗净待用。 | |
2.葱改成大段。 | |
3.姜切片。 | |
4.蒜切片。 | |
5.葱段,姜片爆锅,加入胡萝卜片。 | |
6.把木耳放入锅中翻炒。 | |
7.添加少量生抽,加入蒜片。 | |
8.用水淀粉勾芡。 | |
9.装盘 |
【葱香木耳做法小贴士】
勾芡不能太稠。 |