【食材与调料】
【主料】戚风蛋糕适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.将蛋糕分片器把蛋糕分成薄厚均匀的片 | |
3.水果切丁,草莓不要去蒂对半切开 | |
4.将奶油倒入干净的盆中,打至硬性状态,打蛋器提起奶油呈直立 | |
5.取一片蛋糕,取少许奶油抹平 | |
6.撒上水果丁,再放一片蛋糕,同上抹上奶油,撒上水果,再放一片蛋糕,抹上奶油,用奶油刀抹平 | |
7.用玫瑰花嘴在中间裱出玫瑰花,用五齿裱花嘴沿着边缘裱出花边,放上草莓 | |
8.玫瑰花蕊用糖珠装饰,草莓上撒上糖霜,卡片装饰。 |
【草莓裸蛋糕做法小贴士】
【主料】戚风蛋糕适量 |
1.准备材料 | |
2.将蛋糕分片器把蛋糕分成薄厚均匀的片 | |
3.水果切丁,草莓不要去蒂对半切开 | |
4.将奶油倒入干净的盆中,打至硬性状态,打蛋器提起奶油呈直立 | |
5.取一片蛋糕,取少许奶油抹平 | |
6.撒上水果丁,再放一片蛋糕,同上抹上奶油,撒上水果,再放一片蛋糕,抹上奶油,用奶油刀抹平 | |
7.用玫瑰花嘴在中间裱出玫瑰花,用五齿裱花嘴沿着边缘裱出花边,放上草莓 | |
8.玫瑰花蕊用糖珠装饰,草莓上撒上糖霜,卡片装饰。 |