【食材与调料】
【主料】糯米粉125克，淀粉20克，黄油5克，白糖30克，温水130克，红豆沙适量，大草莓十个 |
【制作步骤】
 | 1.黄油提前软化，盆里放入糯米粉、淀粉、白糖、黄油、温水上火蒸二十分钟。 |
 | 2.用不粘锅炒熟100克糯米粉，干炒不要放油。 |
 | 3.草莓尽量选大的，洗干净去蒂备用 |
 | 4.准备一包红豆沙 |
 | 5.豆沙捏成圆形把草莓包进去，留一点头 |
 | 6.如图 |
 | 7.正好的糯米粉，需要凉透在用 |
 | 8.取一块合适大小的糯米粉揉捏成圆形，像包包子一样把草莓豆沙馅包起来，收口处在底部，如果粘就沾点炒好的糯米粉。 |
 | 9.如图 |
 | 10.包好的漏出尖部是不是有点像寿桃一样？ |
 | 11.包好就可以直接吃了！ |
 | 12.当天做当天吃，送人可以用保鲜盒装起来。时间长了皮会风干 |
【草莓大福做法小贴士】
