| 酸爽开胃菜 |
【食材与调料】
【主料】圆白菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，鸡粉半汤匙，白糖2汤匙，花椒适量，陈醋4汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.圆白菜用手撕大块 |
 | 2.清洗干净，沥水备用 |
 | 3.干辣椒、花椒、蒜头切片备用 |
 | 4.把花椒放入炝锅，捞出 |
 | 5.再把蒜头和干红辣椒放入爆出味 |
 | 6.把菜放入 |
 | 7.快炒2分钟至软，加入白糖、鸡粉炒匀 |
 | 8.小炒一会儿后，加入盐炒半争分钟 |
 | 9.加入陈醋炒匀即可出锅 |
【醋溜圆白菜做法小贴士】
| 小贴士无技巧 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【醋溜圆白菜做法小贴士】
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