| 炸过的藕合，如果第一次没有吃完，剩下的就不算很酥了，所以我回锅醋溜了一下，这样还是很好吃的，如果有韭菜，用韭菜做还是更加地道呢 做法也简单，但是这样很好吃哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】藕合200g |
| 【辅料】油适量，醋适量，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好藕合 |
 | 2.藕合切条 |
 | 3.葱切葱段 |
 | 4.锅内热油，放入一些葱段炒出香味 |
 | 5.然后倒入藕合条 |
 | 6.翻炒一下 |
 | 7.放入水继续炒一下 |
 | 8.倒入适量醋翻炒即可 |
 | 9.撒入葱段 |
 | 10.炒好了 |
【醋溜藕合做法小贴士】
| 炒这个藕合的时候倒入水，稍微炖一下，这样还没有那么油腻了呢。 洒入葱段之后的葱香味特别好吃了。 |
