炒龙豆

我们这把这种豆角叫龙豆,可能还有别的叫法,这种豆角很嫩,干煸,炒肉都很好吃

【食材与调料】

【主料】龙豆300g
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,五花肉适量,生抽适量,料酒适量

【制作步骤】
炒龙豆 1.龙豆洗净
炒龙豆 2.五花肉洗净切片
炒龙豆 3.锅中放油,放入五花肉煸炒
炒龙豆 4.炒到五花肉变成微黄
炒龙豆 5.放入豆角
炒龙豆 6.豆角炒到变成深绿色放入料酒
炒龙豆 7.放入生抽,(干的话可以放点水)
炒龙豆 8.炒到豆角断生,放入盐
炒龙豆 9.放入糖
炒龙豆 10.放入味精,翻炒均匀即可
炒龙豆 11.出锅装盘

【炒龙豆做法小贴士】
小贴士龙豆一定要炒熟才能食用

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雨晴 雨晴
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