丝瓜味甘性凉,有清热消暑、解毒凉血、祛风化痰、润肌美容、通经络、通大便、行血脉、下乳汁等功效 |
【食材与调料】
【主料】车螺二两,丝瓜两根 |
【辅料】姜丝适量,蒜瓣适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.两根丝瓜 清洗干净 切块 | |
2.准备车螺肉二两 | |
3.拍蒜瓣 切姜丝 | |
4.热油锅 下蒜瓣姜丝 | |
5.放丝瓜翻炒 | |
6.加点盐巴翻炒 再放车螺肉 翻炒匀 | |
7.混合翻炒入味 | |
8.车螺丝瓜炒熟出锅装盘 |
【车螺炒丝瓜做法小贴士】
丝瓜味甘性凉,有清热消暑、解毒凉血、祛风化痰、润肌美容、通经络、通大便、行血脉、下乳汁等功效 |
【主料】车螺二两,丝瓜两根 |
【辅料】姜丝适量,蒜瓣适量,盐适量 |
1.两根丝瓜 清洗干净 切块 | |
2.准备车螺肉二两 | |
3.拍蒜瓣 切姜丝 | |
4.热油锅 下蒜瓣姜丝 | |
5.放丝瓜翻炒 | |
6.加点盐巴翻炒 再放车螺肉 翻炒匀 | |
7.混合翻炒入味 | |
8.车螺丝瓜炒熟出锅装盘 |