车螺炒丝瓜

丝瓜味甘性凉,有清热消暑、解毒凉血、祛风化痰、润肌美容、通经络、通大便、行血脉、下乳汁等功效

【食材与调料】

【主料】车螺二两,丝瓜两根
【辅料】姜丝适量,蒜瓣适量,盐适量

【制作步骤】
车螺炒丝瓜 1.两根丝瓜 清洗干净 切块
车螺炒丝瓜 2.准备车螺肉二两
车螺炒丝瓜 3.拍蒜瓣 切姜丝
车螺炒丝瓜 4.热油锅 下蒜瓣姜丝
车螺炒丝瓜 5.放丝瓜翻炒
车螺炒丝瓜 6.加点盐巴翻炒 再放车螺肉 翻炒匀
车螺炒丝瓜 7.混合翻炒入味
车螺炒丝瓜 8.车螺丝瓜炒熟出锅装盘

【车螺炒丝瓜做法小贴士】

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李秋娜 李秋娜
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