| 从小时候就记得每年冬天妈妈都会做的一道小菜喜欢吃做完了浸泡两天的入味后酸辣爽口 |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜1棵，胡萝卜1根 |
| 【辅料】醋适量，盐适量，辣椒油适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜洗净，切成菱形片 |
 | 2.白菜洗净，用菜帮处，切块 |
 | 3.锅中加水，煮沸后放入胡萝卜，待水再次沸腾后捞出 |
 | 4.白菜放入沸水中，静置1分钟后捞出 |
 | 5.放入切好的香菜段，辣椒油、盐、醋，拌匀 |
【醋辣白菜做法小贴士】
| 建议放置24小时候食用，口感更佳 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【醋辣白菜做法小贴士】
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