这次做的菜比较满意 |
【食材与调料】
【主料】圆包菜半个 |
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,葱白适量,青线椒适量,姜适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.葱,姜,蒜洗净切片 | |
2.包菜洗净手撕 | |
3.炒锅至火上烧热放油下入花椒炸出香味捞出不要 | |
4.下入葱,姜,蒜下入锅中煸炒出香味 | |
5.将包菜放入锅中煸炒,放入少许盐 | |
6.包菜炒软后淋入山西陈醋 | |
7.最后放入鸡精翻炒均匀即可 |
【醋溜包菜做法小贴士】
这次做的菜比较满意 |
【主料】圆包菜半个 |
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,葱白适量,青线椒适量,姜适量,鸡精适量 |
1.葱,姜,蒜洗净切片 | |
2.包菜洗净手撕 | |
3.炒锅至火上烧热放油下入花椒炸出香味捞出不要 | |
4.下入葱,姜,蒜下入锅中煸炒出香味 | |
5.将包菜放入锅中煸炒,放入少许盐 | |
6.包菜炒软后淋入山西陈醋 | |
7.最后放入鸡精翻炒均匀即可 |