醋溜白菜

在三益买的白菜快吃完了,以后没有了,想吃等秋天了。白菜叶留着吃火锅,今儿把白菜帮醋溜了吃,别说挺受欢迎的,一点没剩。

【食材与调料】

【主料】白菜帮300g
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,葱适量,干红椒一个,鲜酱油少许

【制作步骤】
醋溜白菜 1.白菜帮洗净,片成大片,
醋溜白菜 2.葱 干红椒切碎,
醋溜白菜 3.热锅凉油,放干红椒和葱炝锅,
醋溜白菜 4.放白菜大火快速翻炒,
醋溜白菜 5.放点鲜酱油调基本味,
醋溜白菜 6.再放醋翻炒,转中小火,加点水至白菜熟了,放点盐出锅。

【醋溜白菜做法小贴士】
小贴士切的时候要片着切,易入味。放个干红椒提味。

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梦瑶 梦瑶
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