| 这苦瓜炒的有点黑了。不过味道还是不错的。也很好吃。菜就是这样有时很难做到好吃又好看。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜洗净切好备用。 |
 | 2.大蒜切碎备用。 |
 | 3.坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。 |
 | 4.下苦瓜翻炒均匀。 |
 | 5.放点盐继续翻炒。如果太干可以稍微加一点的盐。 |
 | 6.加点生抽。翻炒至熟。 |
 | 7.起锅。 |
【炒苦瓜做法小贴士】
| 小贴士生抽可以建议不放，颜色就不会像这么黑了。千万别放酱油。不然更黑、 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒苦瓜做法小贴士】
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