参鸡汤

前一阵子都在传Angelababy已经怀孕,但是怀孕以后的她气色仍然很好,原因就是因为这一碗参鸡汤参鸡汤在韩国是一道非常著名的菜肴,它以做法简便、滋味香浓而广受人们的喜爱。对于女性来说,食用参鸡汤好处很多,尤其是对于孕妇来讲,参鸡汤可以滋补、养生、美容、去燥,而且在补养的同时,又不必担心发胖。因为鸡肉的热量极低,参鸡汤的做法又较为天然,使得汤清无油,非常健康。尽管参鸡汤的制作时间略长,但是对于因减肥而导致营养缺乏、体质虚弱的女性来说,食用参鸡汤是一个相当完美的选择。只滋补不增肥,是渴望瘦身的女性朋友们的最爱!

【食材与调料】

【主料】童子鸡一个
【辅料】铁皮石斛10g,姜2片,牙签3根

【制作步骤】
参鸡汤 1.童子鸡洗净,去掉鸡脚,清水浸泡2小时,中间换水3-4次
参鸡汤 2.鸡腹内加入姜片和糯米
参鸡汤 3.最后用大枣塞住,牙签封口扎住鸡pp位置的外皮
参鸡汤 4.纯净水一锅,下入封好的鸡,放入参鸡汤料包和铁皮石斛,中火烧开,转小火炖煮2小时

【参鸡汤做法小贴士】
小贴士无

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