| 青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93. 9%左右、 青椒碳水化合物约3. 8%，红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐，制蜜饯 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉洗净，斩块 |
 | 2.菜椒洗净切块 |
 | 3.锅中加油 |
 | 4.放入鸡肉 |
 | 5.鸡肉炒熟后加入菜椒 |
 | 6.加点水焖煮一下 |
 | 7.加点盐 |
 | 8.生抽少许调味 |
【菜椒炒鸡肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【菜椒炒鸡肉做法小贴士】
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