【食材与调料】
【主料】面粉适量,小葱适量,食用油适量,盐适量,水适量 |
【制作步骤】
1.把适量的面粉倒进面盆中 | |
2.分多次加水和面 | |
3.面和的软一点,和好后盖上湿布醒15分钟以上 | |
4.醒面的时间切些葱花放进一个干净的碗里,放入盐、食用油 | |
5.调成葱花油待用 | |
6.醒好的面团揉光滑,擀成长方形的片状 | |
7.淋上葱花油抹匀,卷起来 | |
8.揪成大小合适的剂子,擀成圆饼 | |
9.平底锅中放入少许食用油,小心地放入擀好的饼,上面也要淋少许食用油 | |
10.中小火把饼烙至两面金黄 |
【葱花油馍做法小贴士】
【主料】面粉适量,小葱适量,食用油适量,盐适量,水适量 |
1.把适量的面粉倒进面盆中 | |
2.分多次加水和面 | |
3.面和的软一点,和好后盖上湿布醒15分钟以上 | |
4.醒面的时间切些葱花放进一个干净的碗里,放入盐、食用油 | |
5.调成葱花油待用 | |
6.醒好的面团揉光滑,擀成长方形的片状 | |
7.淋上葱花油抹匀,卷起来 | |
8.揪成大小合适的剂子,擀成圆饼 | |
9.平底锅中放入少许食用油,小心地放入擀好的饼,上面也要淋少许食用油 | |
10.中小火把饼烙至两面金黄 |