彩虹雪媚娘,不需要烤箱,做法也不难,喜欢的就不要错过了,绝对给你的好心情锦上添花~ |
【食材与调料】
【主料】糯米粉150g,橄榄油40g,牛奶175g,糖50g,玉米淀粉30g,熟糯米粉60g |
【辅料】奶油适量,水果适量,食用色素适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.60克糯米粉用无油无水的锅炒熟备用 | |
3.糯米粉、牛奶、玉米淀粉、橄榄油、糖混合 | |
4.用手持搅拌器搅拌均匀,无颗粒 | |
5.糯米糊上锅蒸熟,大概用时15分钟左右,用筷子扎一下没有流动的液体就是熟了。盖上保鲜膜放凉 | |
6.揉成团 | |
7.糯米团分成大小相等的小团,我分成了六个 | |
8.留两个白糯米团。其余四个糯米团分别放入红、黄、蓝、绿食用色素 | |
9.把食用色素揉匀 | |
10.六个糯米团揉成长条状 | |
11.让其粘在一起 | |
12.切成小团,我切的每个小团大概是66g | |
13.擀皮,圆形或四方形都可以,放上水果、奶油包好即可 | |
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【彩虹雪媚娘做法小贴士】