发糕甜的吃多了.今天早上来了一款葱花味的发糕.加了葱花的发糕味道更香啊. |
【食材与调料】
【主料】面粉400g |
【辅料】发酵粉适量,盐适量,温水适量,鸭蛋1个,小葱适量 |
【制作步骤】
1.准备材料. | |
2.小葱切末. | |
3.发酵粉用温水化开. | |
4.面粉里加入盐再加入发酵水. | |
5.再加入小葱. | |
6.和成差不多稠的面糊.如图. | |
7.取一个碗,先垫一块蒸布再把和好的面糊倒下去. | |
8.放入温暖处发酵好. | |
9.上蒸锅正20分钟即可.(蒸的时间根据发糕的大小) | |
10.完成. |
【葱花发糕做法小贴士】
小贴士发糕蒸的时间根据大小来定. |