炒花饭是我很喜欢的一道主食,很久都不做米饭了。昨天晚上做了米饭,还剩一些米饭,我家那位说要吃炒饭,于是就早起给做了米饭了。 |
【食材与调料】
【主料】剩米饭1腕,胡萝卜半根,鸡蛋1个,芦笋半根 |
【辅料】油适量,盐适量,花生适量 |
【制作步骤】
1.准备所有的原料 | |
2.米饭活散 | |
3.鸡蛋打散,蔬菜切丁 | |
4.热油加胡萝卜,豆腐丁炒香 | |
5.倒入芦笋,煮好的花生 | |
6.倒入米饭 | |
7.翻炒均匀 | |
8.再将米饭拨开,中间加鸡蛋打散,加盐炒匀 | |
9.出锅 |
【炒花饭做法小贴士】
小贴士1:炒花饭根据自己喜好进行蔬菜的添加即可 2:这点有点类似于扬州炒饭的 |