葱油饼是个简单美味的主食选择,可作为早餐,被香香的葱香味叫醒沉睡的味觉 |
【食材与调料】
【主料】面粉1颗 |
【辅料】盐3g,油5ml |
【制作步骤】
1.面活好醒发二十分钟以上加入油葱花揉成团(我的面是包饺子剩下一下团在做馅不值当了,刚好家里有小葱,正好够做葱花饼的材料) | |
2.揉成卷,可以反复多揉几次(这样层数多) | |
3.锅烧油(热锅凉油)饼煎至两面金黄即可 | |
4.可以尽情享受了,酥酥脆脆,葱香浓郁哦!快来动手试试吧! |
【葱花饼做法小贴士】
小贴士小葱一定要新鲜的小香葱,饼面层数揉出来后最后饼最好用手按出来不用擀面杖(以免使饼层不分明) |