【食材与调料】
【主料】鱼肉200g，黄瓜100g，胡萝卜100g，木耳适量，鸡蛋两个 |
| 【辅料】糖适量，盐适量，酱油适量，醋适量，胡椒粉适量，葱姜蒜适量 |
【制作步骤】
| 1.1 将鱼肉，胡萝卜，黄瓜切丝备用 | 2.2将鸡蛋清打到切好的鱼肉当中抓匀，撒入胡椒粉，继续抓匀 | 3.3锅中坐底油将葱姜蒜爆香后，放入鱼肉丝煸炒，炒至变色盛出备用 | 4.4锅中坐底油放入葱姜蒜煸炒，放入胡萝卜丝，加入盐，酱油，倒入黄瓜丝及炒好的鱼肉丝翻炒，加入白砂糖 |
【鱼香肉丝做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【鱼香肉丝做法小贴士】
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