| 春节期间吃油腻太多，这几天直想吃点清淡不腻的菜，多吃点绿叶菜对肝脏有好处，就做了这道橄榄菜，橄榄菜含多种维生素及人体必需的钙、碘 ，还含有铁、锌、镁等多种微量元素，生津益脾，促进消化。 |
【食材与调料】
| 【主料】橄榄菜300g |
| 【辅料】油适量，盐少许，鸡精少许 |
【制作步骤】
 | 1.橄榄菜 |
 | 2.橄榄菜冼净切断 |
 | 3.起油锅加热 |
 | 4.放入橄榄菜煸炒2分钟 |
 | 5.放少许盐煸炒3分钟 |
 | 6.最后放少许鸡精翻均出锅 |
【炒橄榄菜做法小贴士】
| 绿叶菜不能炒的太过，否则营养被破坏 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒橄榄菜做法小贴士】
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