| 菜瓜炒肉是一种以菜瓜，猪肉为原料的食物。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉一根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，醋适量，鸡精适量，肉味王适量，葱适量，姜适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将猪肉洗净切成块状。 |
 | 2.菜瓜洗净切成片。 |
 | 3.葱姜切碎备用。 |
 | 4.热锅倒油烧热爆花椒粒和姜，倒入猪肉翻炒至变色。倒入生抽拌匀。 |
 | 5.倒入菜瓜，并添加适量的盐，肉味王，醋，鸡精等调味料翻炒均匀至菜瓜断生，撒葱花盛出即可。 |
【菜瓜炒猪肉做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【菜瓜炒猪肉做法小贴士】
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