炒凤尾

今年的南方风调雨顺,莴苣大丰收,产量高价格自然就低,运来的莴苣又多质量又好,因此最近经常做莴苣,炒莴苣拌莴苣,多很好吃的。今天做一款炒凤尾,就是莴苣的尾巴。

【食材与调料】
【主料】凤尾250g
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量

【制作步骤】
炒凤尾 1.莴苣叶子,洗净切好。
炒凤尾 2.葱姜蒜、辣椒,切好。
炒凤尾 3.油烧开,放葱姜蒜辣椒,爆香。
炒凤尾 4.放凤尾煸炒,放盐,翻炒一会就好。
炒凤尾 5.装盘,拍照,开吃啦。

【炒凤尾做法小贴士】
凤尾切的时候连在一起方便。

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