【食材与调料】
【主料】米浆 |
【辅料】猪肉末鸡蛋,虾仁香菇 |
【制作步骤】
1.准备材料 鸡蛋猪肉切末 香菇切丝过油 萝卜干切末过油 | |
2.内加少许油 加热 | |
3.均匀的倒上米浆 继续加热 | |
4.所以材料搅拌均匀 | |
5.倒到米浆上 盖上 继续加热 | |
6.蛋熟后放上菜 抹些油 | |
7.菜熟后四个角往内翻 | |
8.装盘 淋上卤酱 开吃 |
【肠粉----家庭版做法小贴士】
小贴士在米浆鼓起来时再倒鸡蛋 才可以保证米浆熟了 |
【主料】米浆 |
【辅料】猪肉末鸡蛋,虾仁香菇 |
1.准备材料 鸡蛋猪肉切末 香菇切丝过油 萝卜干切末过油 | |
2.内加少许油 加热 | |
3.均匀的倒上米浆 继续加热 | |
4.所以材料搅拌均匀 | |
5.倒到米浆上 盖上 继续加热 | |
6.蛋熟后放上菜 抹些油 | |
7.菜熟后四个角往内翻 | |
8.装盘 淋上卤酱 开吃 |
小贴士在米浆鼓起来时再倒鸡蛋 才可以保证米浆熟了 |