| 炒饭可是我的最爱简单又方便。 嘿嘿~~ |
【食材与调料】
| 隔夜饭 一碗 鸡蛋 一个 猪油 10克 红肠 半根 冬菜碎 10克 青椒 二根 葱花 适量 盐 2克 |
【制作步骤】
| 1.鸡蛋在碗内打散，红肠切粒，青椒洗净后切粒。 | |
 | 2.锅热后，放入猪油让它慢慢融化，融化后倒入隔夜饭，边炒的同时，用铲子压一压起坨的米饭，这个过程可能要花2分钟左右，但一定要细心把饭炒散开 |
 | 3.饭炒散开以后，倒入蛋液，炒匀，这样炒出来的鸡蛋呈小颗粒状 |
 | 4.鸡蛋炒呈形后，倒入其他所有材料，炒散，最后调入盐炒匀即可起锅！ |
【炒饭做法小贴士】
