| 长豆角炒肉丝是一道家常菜，简单方便还很营养。我用的长豆角是干长豆角，事前需要泡制一段时间呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】干长豆角300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，猪肉丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.泡制好的干长豆角，切段 |
 | 2.备好肉丝、葱花 |
 | 3.放入肉丝滑炒至变色，倒入长豆角，翻炒，炒至豆角断生，加盐、鸡精即可起锅 |
 | 4.装盘 |
【长豆角炒肉丝做法小贴士】
| 长豆角泡制的时间要长些 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【长豆角炒肉丝做法小贴士】
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