| 受外围台风的影响.下好大的雨.没去菜场买菜,看冰箱有几个辣椒.还有冻豆腐.又从冰箱拿出一点瘦肉, 将就对付一个菜了. |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉，冻豆腐 |
| 【辅料】青红辣子，生姜，生抽，食油，盐，蒜，生粉，葱 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切粗丝. |
 | 2.冻豆腐.辣子.姜蒜 |
 | 3.葱切段. |
 | 4.用生粉.生抽把肉拌匀. |
 | 5.锅里放油先炒肉. |
 | 6.随后放姜姜蒜 |
 | 7.放青椒.与豆腐.边炒边放生抽,盐.起锅前放葱段. |
 | 8.上桌. |
【炒冻豆腐做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒冻豆腐做法小贴士】
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