| 像我这样的上班族多数都是自己带午餐到办公室内吃过就算了的，她们一般都是前一晚留下的饭菜，我自己呢就习惯早上起床煮那天超床做饭后发现冰箱里没菜，只有土豆和青椒，决定要炒酸辣土豆丝后发现家里没白醋了，直接就用了陈醋 |
【食材与调料】
【主料】土豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，陈醋适量，大蒜少量，青椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好土豆 |
 | 2.土豆去皮切成切成丝、青椒也切成丝 |
 | 3.土豆丝放冷水里泡5分钟左右倒出滴干水份 |
 | 4.锅里加入油烧热 |
 | 5.倒入土豆丝翻炒 |
 | 6.加入拍扁的蒜粒翻炒 |
 | 7.加入盐翻炒 |
 | 8.加入青椒翻炒 |
 | 9.加入陈醋翻炒就可 |
 | 10.美味的陈醋土豆丝 |
【陈醋土豆丝做法小贴士】
| 小贴士1.为了添加菜的颜色好看，可以再加点胡萝卜丝一起炒 2.用冷水泡一下土豆让土豆的淀粉流出炒出来的土豆比较爽口 |
