| 春菜是潮汕的主菜之一，一年四季都有，逢年过节家家户户都比较喜欢上桌的菜色之一，这种菜比较难熟，能清炒，用豆瓣，用蒜蓉，能熬猪骨，是一种很好吃的蔬菜。。。今天就用豆瓣来炒～ |
【食材与调料】
【主料】春菜300g |
| 【辅料】豆瓣适量，油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.春菜洗净切节，锅洗净，下猪油，油热时先把菜干放下去炒，等稍微有点变色时再把菜叶放下 |
 | 2.下豆瓣，加少量清水，翻炒几下，然后下盐 |
 | 3.装盘。 |
【春菜炒豆瓣做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【春菜炒豆瓣做法小贴士】
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