| 江虾皮薄肉嫩，把江虾的头去掉后用油爆炒，只需放些盐调味，味道就极其鲜美。虾皮也可吃下去，既不浪费还可起到补钙的效果。 |
【食材与调料】
【主料】江虾500g |
| 【辅料】葱花20g，姜20g，色拉油50ml，盐3g |
【制作步骤】
 | 1.准备活江虾。 |
 | 2.江虾去头洗净沥干水。 |
 | 3.锅中放入油，把姜末炒香。 |
 | 4.倒入江虾爆炒。 |
 | 5.虾壳变脆后，洒上葱花和盐出锅。 |
【葱爆江虾做法小贴士】
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【食材与调料】
【制作步骤】
【葱爆江虾做法小贴士】
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