| 今天去了姐姐家，姐姐做了一个炒豆腐。还好是比较结实的豆腐。炒出来都没有散块，味道很好！！ |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐500g，青辣椒2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切好 |
 | 2.青辣椒，姜蒜切好 |
 | 3.热锅放油放入姜蒜炒香 |
 | 4.倒入豆腐翻炒，不要那么大力，轻点从底部炒上来 |
 | 5.炒到豆腐快好了 |
 | 6.加入青辣椒加盐，生抽再炒几下就OK |
【炒白豆腐做法小贴士】
| 白豆腐选择炒的话，选豆腐要结实点，水分少的！ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒白豆腐做法小贴士】
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