姑姐带着小孙子来看婆婆,小帅哥很皮不好好吃饭,我用手头现有的食材给小家伙做了一份趣味餐,这回小家伙自动乖乖的坐到了桌前独立吃完了一顿饭。 |
【食材与调料】
【主料】包子2个,鲜香菇2朵,腰果8粒 |
【辅料】鸡蛋1个,盐半小勺,生菜叶少许,生抽少许,香醋少许,香油适量 |
【制作步骤】
1.包子两个,可以参照我的【三鲜小肉包】来做http://www.haodou.com/recipe/984498 | |
2.鲜香菇2个、鸡蛋一枚、腰果6-8个 | |
3.小锅里加水烧开加1小勺盐把香菇放入煮软至熟捞出冷却 | |
4.腰果在油中煸熟,从中间将腰果分开。 | |
5.把香菇用干净的剪子剪成长水滴形,再在上面剪开一个豁口,一共剪四个作为螃蟹的钳子。 | |
6.鸡蛋煮熟去皮,从中间切开削去顶部 | |
7.去掉的边角料片薄,用粗点的吸管戳出四个圆形作为螃蟹的眼睛(我用的喝米粥的粗管子) | |
8.香菇的边角料用细吸管喝奶的管子)同样戳出四个圆形 | |
9.先把包子摆好再分别把腰果、香菇摆在合适的位置,(刚才忘了说还要用蛋白切四个小细条)再把小细条摆到包子的上方,细条上放上大圆片,圆片上放上香菇小圆片 | |
10.最后把鸡蛋摆入,鸡蛋上滴入用生抽、香醋和香油的混合液。用少许菜叶切细丝作为装饰,这个萌萌哒的儿童餐就做好了。 |
【包子螃蟹趣味餐做法小贴士】
小贴士香菇煮进味道才好吃。 |