在炎炎的夏日来一碗冰冰的啤酒那是多么爽快的事啊,可惜咱是不喝酒的人,但是可以用冰的啤酒来做一道冰镇啤酒虾来解解馋,啤酒做出来的虾要比用水做出来的虾肉只要细嫩,吃虾的时候还有一股淡淡的啤酒味也是很不错的哦!尤其是冰镇过的令人胃口大开呀! |
【食材与调料】
【主料】鲜虾300g |
【辅料】啤酒1瓶 |
【制作步骤】
![]() | 1.鲜虾去须洗净 |
![]() | 2.倒入适量的啤酒腌30分钟能 |
![]() | 3.锅中倒入适量的啤酒,煮开 |
![]() | 4.啤酒煮开后把虾放进去,盖上锅盖焖停火焖10分钟左右 |
![]() | 5.把焖熟的虾捞出放在盆中 |
![]() | 6.倒入冰镇好的啤酒 |
【冰镇啤酒虾做法小贴士】
1 下一定要现在啤酒里泡一下才会入味 2 虾要用啤酒的余热焖熟才会鲜嫩无比 |