| 芦笋非常鲜嫩，口感鲜美，吃起来很可口，老少皆宜。它的吃法也是多种多样，可炒、可煮、可炖、可凉拌。今天这道【白灼芦笋】便是一道非常简单的家常菜，少油少盐，鲜嫩可口，美味低脂。很适合夏天不想下厨的筒子、厨房新手、想减肥的筒子。芦笋的营养价值非常高，是世界十大名菜之一，有“蔬菜之王”的美称！现如今国内外许多抗癌药，保健品的主要原料均是芦笋，所以咱们可以多多食用芦笋哦！ |
【食材与调料】
【主料】芦笋15根 |
| 【辅料】生抽适量，橄榄油适量，苹果醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.芦笋掐掉比较老的部分，洗净； |
 | 2.锅里倒入适量清水烧开； |
 | 3.放入芦笋焯水； |
 | 4.大概1-2分钟后，观察芦笋是否熟透；如果芦笋熟透了，即可关火； |
 | 5.将芦笋捞出，放在盘中； |
 | 6.碗里调入调料：将适量生抽，橄榄油，苹果醋混合，搅拌均匀； |
 | 7.将调料淋在芦笋上； |
 | 8.【白灼芦笋】就做好啦！ |
【白灼芦笋做法小贴士】
| 小贴士1、调料可根据个人喜欢调整； |
