| 都是炒菜剩下的边角余料，于是拼凑出一道素炒，味道也还不错。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱2个 |
| 【辅料】盐少许，鸡精少许，酱油2勺，花椒粉少许，葱花少许，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切片在清水浸泡掉表面淀粉。 |
 | 2.洋葱胡萝卜切片备用。 |
 | 3.杏鲍菇切片后焯水挤干水分。 |
 | 4.油锅烧热，下入土豆片先煸炒一会儿，下入葱花。 |
 | 5.下入洋葱胡萝卜翻炒。 |
 | 6.下入杏鲍菇。 |
 | 7.调入酱油，少许盐，鸡精调味即可。 |
【洋葱胡萝卜杏鲍菇炒土做法小贴士】
| 小贴士简单家常的做法，不需要什么特殊技巧。 喜欢吃辣椒的可以放尖椒或是干辣椒，我考虑宝宝的口味很多菜都不放辣椒了。 |
