| 原汁原味，肉嫩，汁多，皮香总之太好吃了。 |
【食材与调料】
【主料】黄油鸡1只 |
| 【辅料】料酒少许，葱姜适量，盐少许，糖少许，海天蒸鱼豉油适量，蒜子适量，麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄母鸡一只洗净，准备葱姜 |
 | 2.放电饭煲肉，加入料酒，葱姜，加适量的水 |
 | 3.半小时后鸡熟了，加少许盐 |
 | 4.把鸡拿出来凉一下 |
 | 5.取一小碗加入蒜子，糖，海天蒸鱼豉油，麻油调匀 |
 | 6.鸡切块 |
 | 7.吃时沾少许调好的汁，味道特别鲜 |
【白斩鸡做法小贴士】
| 小贴士最好用电饭煲来蒸煮鸡，这样能锁住水份。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【白斩鸡做法小贴士】
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