| 水饺是中国传统美食，受是大部分人的喜爱，逢年过节家家户户都包饺子吃，既当饭又当菜一举两得。白菜猪肉馅的是大众化的，受很多人的青睐。我包的个大陷多，好吃。照片照的不好，刚出锅有热气，嘿嘿，凑合看吧，下次注意。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉200g，白菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，酱油适量，五香粉适量，大葱1棵 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切成小块 |
 | 2.倒点酱油，五香粉酱一下 |
 | 3.把白菜葱切碎 |
 | 4.然后调面，放点盐 |
 | 5.调成面团，醒几分钟 |
 | 6.醒面的时候，调陷，加点盐，蚝油，花生油 |
 | 7.搅拌均匀，调出来陷的味道 |
 | 8.面醒好了，弄成大小一致的剂子，擀皮包饺子 |
 | 9.一会儿就包好了好多啊，我包的大， |
 | 10.水烧开了，放入包好的饺子，大火煮几分钟，开锅之后加入点凉水，再烧开锅之后就差不多了。 |
 | 11.出锅，加上点香醋，嗯好吃，自己动手做味道就是好啊 |
【白菜猪肉水饺做法小贴士】
| 调面的时候加点盐，使饺子皮更结实， 煮饺子的时候也可以加点盐，防止饺子粘连在一起 |
