| 菊花菜，第一次买，第一次吃，在北方吃南方菜，难得买到的哦~为了吃出它最美的味道，就用白灼来做，LG点菜也是要白灼做法，菊花菜的口感很鲜嫩，和油菜有点像，也许是调料的味道过重掩盖了它固有的味道，总体来讲还是不错的，而这一朵菊花菜也不贵，三块钱，很值哦 |
【食材与调料】
【主料】菊花菜1颗 |
| 【辅料】香油3ml，生抽5ml，蚝油5ml，大蒜半头 |
【制作步骤】
 | 1.菊花菜一颗 |
 | 2.掰下叶片洗净 |
 | 3.开水焯熟 |
 | 4.控水捞出摆盘，小叶片放下面，最大的叶片摆上面 |
 | 5.盖蒜碎 |
 | 6.取香油，生抽，蚝油做调汁 |
 | 7.三种勾兑一个碗汁 |
 | 8.放锅内加热至开 |
 | 9.将酱汁倒在菊花菜上，胡萝卜花做点缀 |
【白灼菊花菜做法小贴士】
| 小贴士摆菊花菜的叶子，小叶放下面，大的叶片摆上面，酱汁盐度够了，不需要再加盐或味精 |
