| 家里的八珍粉还是老妈送的，这八珍共有黑芝麻，淮山，红小豆，燕麦，核桃仁，红枣，枸杞，冻干苹果组成的，这些东东都是富含蛋白质，膳食纤维，含钙高，富含维生素E，并且不含反式脂肪酸的，可就是这么营养有益的八珍粉，猫妈却怎么也提不起对它的兴趣，但把它做成面包却是很美味的哦，不单只丰富了营养，还增添了风味，再加上自制的红豆馅，健康香甜又美味，这下子可找到处理这些八珍粉的去处了，呵呵~ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉150g，八珍粉50g |
| 【辅料】黄油20g，白砂糖55g，鸡蛋1个，酵母3g，牛奶80g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.把高筋面粉放入面包桶内，再把八珍粉，鸡蛋，牛奶，白砂糖，酵母放入，揉成面团。 |
 | 3.然后加入黄油继续揉面。 |
 | 4.揉至可以拉出一张漂亮的手套膜即可。 |
 | 5.然后放入桶内发酵。 |
 | 6.当面团发至两倍大时，取出揉搓排气。 |
 | 7.然后搓成长条，分成三等份。 |
 | 8.取一个剂子，擀成长条状，抹上自制红豆馅。 |
 | 9.从一头开始卷起来。 |
 | 10.放入吐司盒内。 |
 | 11.然后盖上盖子，烤箱内放一杯水，接着调至发酵的按纽进行二次发酵。 |
 | 12.当发至原来面团的2倍大时，就可以了，我用的面粉量较少，所以只做了一个小点的吐司。 |
 | 13.吐司烤好后，摊凉后切片。 |
 | 14.松软美味，健康又营养的面包就可以开吃了。 |
【八珍红豆吐司做法小贴士】
| 小贴士个人感觉，这八珍粉与面粉的比例大概在1：3比较合适，当然，这个配比只是个人的喜好，可以随意变化的哈~ |
