百叶结红烧肉


【食材与调料】

【主料】五花肉500g
【辅料】百叶结20个

【制作步骤】
百叶结红烧肉 1.五花肉入开水中氽一下,去除血渍。
百叶结红烧肉 2.锅中放少许油煸炒五花肉,等到五花肉中油炒出后,放入老抽,料酒,葱,姜,八角,糖,腐乳。
百叶结红烧肉 3.五花肉烧到八成熟时,再加入百叶结烧几分钟,最后大火收汁装盘。

【百叶结红烧肉做法小贴士】

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