边鱼

这种有点像鲫鱼,但肉质比鲫鱼差些。

【食材与调料】

【主料】边鱼2条,边鱼2条
【辅料】葱2根,蒜3瓣,蒜3瓣,姜2片,豆瓣酱1勺,豆瓣酱1勺,红甜椒1个

【制作步骤】
边鱼 1.备好食材
边鱼 2.先炒姜蒜
边鱼 3.加豆瓣
边鱼 4.加水老抽烧开
边鱼 5.放鱼煮
边鱼 6.入味熟了加红椒
边鱼 7.装盘撒葱

【边鱼做法小贴士】
小贴士边鱼炸一下去腥。

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