当归、黄芪、红枣、枸杞子皆是补气补血的食材,跟乌鸡炖食能迅速补充人体血气,滋阴养颜。 |
【食材与调料】
【主料】乌鸡300g |
【辅料】当归5g,黄芪8g,红枣4颗,枸杞子3g |
【制作步骤】
1.材料:当归5g,黄芪8g,枸杞子3g | |
2.材料:乌鸡300克 | |
3.材料:红枣,5颗就可以了。 | |
4.将乌鸡斩块,当归、黄芪、红枣、洗净,同乌鸡一同放进炖盅中,加入刚好没过食材的清水。枸杞子等到炖好后再放。 | |
5.把炖盅放进高压锅中,高压锅加入清水,水位到炖盅的一半就可以了。加盖,高火煮到锅上气,再用小火炖20分钟就可以了。 | |
6.等到高压锅锅中气压走完,打开盖,加进枸杞子,加盖焖3分钟就可食用了。 | |
7.成品图 |
【补血益气乌鸡汤做法小贴士】
小贴士这次只做一个人的份量,如果食用人数多,可适当添加食材 |