这几天天天大鱼大肉,吃的人腻死了,尤其老公,本来就不爱吃肉,今天非要吃我烙饼,熬玉米粥再加拌咸菜丝,做好之后,吃的这叫一个香啊!没办法,就这穷命! |
【食材与调料】
【主料】芥菜头半个,小葱3根 |
【辅料】香油适量,盐适量,生抽适量,醋适量,香菜适量,青辣椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.我们叫芥菜疙瘩 |
![]() | 2.切成丝,用水泡洗,不然太咸 |
![]() | 3.葱洗净切末,奶奶种的,特别好吃,不辣 |
![]() | 4.辣椒,也是自家种的,清香 |
![]() | 5.香菜洗净 |
![]() | 6.辣椒香菜切末 |
![]() | 7.咸菜丝捞出,挤净水分,放入盆里饼放入葱香菜辣椒魔末,加生抽、醋香油等 |
![]() | 8.拌匀装盘 |
【拌咸菜丝做法小贴士】
咸菜本身很咸,泡一会后,也不要再加盐了味道刚刚好 |