煲五花肉

盛夏眼看就快要过去了,贴秋膘你会想起什么?当然是吃肉啦。简单如一盘煲肉,吃着心里实在又舒心。今晚就试试做?

【食材与调料】

【主料】带皮五花肉100g
【辅料】油适量,大蒜1个,老姜2片,海天煲肉酱15g

【制作步骤】
煲五花肉 1.准备好材料。
煲五花肉 2.将猪五花肉洗净后用沸水焯至变色后捞出,切成薄片;大蒜洗净切段。
煲五花肉 3.起油锅,爆香姜片,倒入五花肉略炒,再加入海天煲肉酱,炒匀至五花肉变色。
煲五花肉 4.倒入大葱段,炒匀后即可出锅。

【煲五花肉做法小贴士】
小贴士煲肉酱最适合烹调肉类了,换了五花肉,用来煲鸭肉、鹅肉都是可以哒

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