天冷了早上总想喝点热乎乎的,于是豆浆米糊玉米汁之类变成了我家早餐桌上的常客。中医上讲究黑色入肾,黑豆乃肾之谷,是一种有效的补肾品。但其实除了补肾之外黑豆还富含多种维生素,其中维生素E的含量是肉类的5-7倍,所以对女性朋友来说,黑豆还具有美容抗衰的作用。山药是我家入秋之后餐桌出现频率很高的食物之一,早上打豆浆、米糊时放半根山药,不仅营养加倍,还可以让豆浆的口感更滑更细润。 |
【食材与调料】
【主料】黑豆1000ml |
【辅料】黄豆25g |
【制作步骤】
![]() | 1.黑豆、黄豆冲捡出坏豆冲洗干净,冷水浸泡4小时以上。山药洗净去皮切成小块。 |
![]() | 2.将浸泡后的黄豆、黑豆和处理好的山药放入破壁料理机的搅拌杯中,加入1000ml的水(注意别超过热汤的最高水位线)。 |
![]() | 3.接通电源,选择”豆浆“功能,按下启动键。 |
![]() | 4.20分钟香浓顺滑的黑豆山药豆浆就做好了。 |
【补肾抗衰老黑豆山药豆做法小贴士】
小贴士1.黑豆山药豆浆用到的是美的破壁料理机的"豆浆"功能. 暖暖尚:新浪美食名博,头条号签约作者,美食自由撰稿人,最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。 微信公众号:nns_0625(或搜索暖暖尚) 微博:@暖暖尚 |