| 因为今天一个人吃晚餐，所以就用着家里现成的材料做了拌面，每个人口味不一样，亲们可以凭自己的想法尽情发挥，或许会有意想不到的收获，反正是做过自己吃，自己看着喜欢，吃着高兴就行。 |
【食材与调料】
【主料】面条90g，黄瓜1根，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，熟花生米少许，酱油少许，醋少许，大蒜3瓣，辣椒酱少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备面条，之前吃剩的收花生米，鸡蛋，大蒜，黄瓜 |
 | 2.黄瓜切丝，大蒜剁碎 |
 | 3.把剁碎的蒜放入碗中，加入一小勺盐，倒入老抽，一点醋， |
 | 4.起锅烧热油，油熟了关火， |
 | 5.把热油直接倒入放蒜的碗里，搅拌，热油浇在蒜上面，滋滋的响声之后就能闻到蒜香和酱油香了 |
 | 6.再放一点油在锅里面把鸡蛋炒熟，弄碎 |
 | 7.炒好鸡蛋，把鸡蛋装盘，放入清水，把面条煮熟，因为我炒鸡蛋的锅没有洗，所以煮面条就有白沫了，爱干净的亲可以先洗锅 |
 | 8.等面条煮好，捞起来，沥干水，放入拌好料的碗里，放入黄瓜，花生米，鸡蛋，搅拌加搅拌，就可以开吃了，其实我还放了准婆婆做的秘制辣椒酱，超好吃，因为这个是买不到了，就不上照片了，喜欢吃辣的可以放点老干妈，不喜欢吃辣的就可以开吃了 |
【拌面做法小贴士】
| 小贴士面条煮好后捞起来一定要沥干水，水水的就不好吃了，油熟了一定要乘热浇到大蒜上，那样才香。 |
