| 周末宅在家里看电影怎么可以少得了爆米花，非常简单的一款点心哦。5分钟就做好了。想怎么吃就怎么吃，爱怎么吃就怎么吃。小样的，我就这样。 |
【食材与调料】
【主料】玉米粒50g |
| 【辅料】黄油20g，细砂糖30g |
【制作步骤】
 | 1.基本的原材料，选择专门做爆米花的小玉米粒哟，某宝上有卖。 |
 | 2.玉米粒用清水洗一下沥干水分备用 |
 | 3.坐锅点火烧热，然后关火放入黄油融化。倒入玉米粒。晃动锅子，让每一粒玉米粒都沾上黄油 |
 | 4.中火加热，自第一粒爆米花开花迅速倒入细砂糖，转最小火。 翻炒数下，然后迅速盖上锅盖 |
 | 5.此时，爆米花会陆续的开花。一只手按住锅盖，另一只手端起平底锅晃动，让玉米粒均匀受热。 大概一两分钟,爆米花爆开的声音逐渐减少或者，听不到啪啪声音了，即可关火 |
 | 6.迅速翻炒一下装盘。 |
 | 7.和家人一起享受零食时光吧。 |
【爆米花做法小贴士】
| 小贴士1.糖可以在玉米粒第一粒开花时加入，迅速翻炒一下，然后加盖，但是火候控制不好很容易焦。 2.糖也可以在最后加入。等爆米花全部爆好了，揭开锅盖加入糖。趁着余温迅速翻炒。 3.根据锅子的大小一次性不宜放太多玉米粒，最好使用平底锅不容易焦。 |
