继续参加孕妈妈活动来了,这次是按照指定菜谱做的“板栗薏仁羹”,不做不知道,做出来了才知道这个羹还的确是很好的,有养生功效的哟。板栗和薏仁中含有多种维生素和矿物质,能够促进新陈代谢、营养头发、防止脱发,可作为产后体弱患者的补益食品,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有效果 。这真的是非常适合产后调养的好美食哟。 |
【食材与调料】
【主料】薏仁150g,板栗200g |
【辅料】枸杞适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.薏仁洗净,板栗煮熟后去壳和皮。 | |
2.砂锅放水,先煮薏仁。 | |
3.在煮薏仁的时候,将煮熟的板栗切细。 | |
4.等到薏仁软了,加了板栗。 | |
5.小火炖煮。 | |
6.加适量的枸杞继续煮一会儿就可以了,吃的时候加蜂蜜。 |
【板栗薏仁羹做法小贴士】
1、板栗切开,稍稍煮一会儿后,放凉水中,然后就很容易去皮了。 2、不喜欢的蜂蜜的。可以加红糖。 |