| 今天来做个蛋糕卷 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个，果酱3勺 |
| 【辅料】低筋面粉60g，牛奶40g，白糖50g |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋 |
 | 2.蛋清 |
 | 3.蛋黄 |
 | 4.然后加入30克白糖打 |
 | 5.蛋黄加20克白糖打发 |
 | 6.打好的蛋清 |
 | 7.然后加玉米油 |
 | 8.加入牛奶及低粉 |
 | 9.拌匀 |
 | 10.加入一伴蛋白 |
 | 11.上下拌匀加入各一伴 |
 | 12.全部接弄好 |
 | 13.倒入烤盘里 |
 | 14.上下颠簸 |
 | 15.烤箱170度 35分钟 |
 | 16.烤好倒扣 |
 | 17.去外皮 |
 | 18.然后抹上果酱 |
 | 19.抹匀 |
 | 20.然后卷起来 |
 | 21.纸包好，放冰箱 冷藏2个小时以上 |
 | 22.然后拿出来切块 |
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